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第57章 第 57 章(1/4)

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    如果问沈鱼最喜欢的娱乐活动是什么, 毫无疑问,数钱。

    尤其是刚挣到,还不知道具体数额的时候。

    特别愉悦身心, 特别提升幸福度。

    他没有特意瞒着沈桥, 就沈桥那个脑子,钱在他上过了一遍,多少他心里早就知道了。

    沈鱼说要数钱的时候,沈桥张嘴就想给他报钱数, 被沈鱼尖叫着制止了。

    怎么能剥夺他的乐!

    沈桥乖乖闭嘴, 再次满心迷茫。

    星际时代,用的基本上都是数字货币,个人绑定智脑会记录各种数据, 包括私人账户余额。

    也有喜欢收藏贵价金属宝石能源石的,都能当作特殊货币使用,可以用来数。

    但这些东西, 要么本身有特殊的不可替代的作用, 比如特殊金属能源石。

    要么好看,比如各种宝石。

    可他实在看不出来, 这些花花绿绿的纸钞票,有什么好数的。

    理解不了沈鱼的爱好, 但他依旧选择尊重。

    沈桥沉默着,看沈鱼抱着一包钱, 脚步发飘地走进卧室。

    再次在自己的小本本上记下记:“可以给沈鱼送钱, 他喜欢数钱。”

    沈鱼之前设想过, 开店之后,做整天生意,肯定比卖午那一会儿赚得多。

    最简单的计算一下, 以前他每天做一千多串的份量,一个小时之内肯定能卖完,然后就撤摊了。

    单只是午这个时间段的市场,都没有饱和,因为他毕竟只是个小摊子,碗都是有数的。

    有些人不愿意站在摊子前面吃,有的人想带家人尝尝,也大都选择用饭盒外带。

    可现在不一样了,他有正经店面了,想坐着吃坐着吃,想打包打包,都行。

    这样一来,他饭点儿生意好的时间段,能从十一点半持续到两点左右,两个多钟头。

    如果按照平时那个生意来算,光饭点儿这个时间段,能卖出千串以上。

    半上午和半下午,生意会差一点儿,但也一直有人,陆陆续续也能卖出几百上千串。

    晚上生意更好,因为更多的人听说了打折的消息,很多都是一大家子过来尝新鲜。

    沈鱼之前预估到,生意不会差,特意让员工们多准备了很多原材料。

    反正这个天气,放个一两天绝对不会有问题。

    即便如此,提前串好的串差点儿没够卖,下午生意一般的时候,沈鱼守着锅,沈桥收钱,其他人都忙着现准备串串。

    这么一天下来,怎么也不会少赚。

    沈鱼数钱之前,就已经做好了心理准备,这一波可以小飞一把。

    但等他算清楚,看看面前根据面值大小分开几沓的钞票,依旧忍不住乐开了花。

    一千二百五十八块九毛二分钱。

    一天的收益。

    当然,这里面还应该抛出各种成本,比如食材、燃料、竹签、人工等等。

    房子是他自己的,不是租的,不用算租金。

    撇开买店铺的花费,那些桌椅锅碗炉灶等等非消耗品,单只算消耗品和人工成本。

    之前沈鱼买食材,包括各种油、调料香料之类的,一共花了四百多块钱。

    以现在的物价来看,花这么多钱买食材,怕是失心疯了,就算自家开店卖吃食,问问旁边王老板和那卖家常菜的马老板,哪个敢这么搞。

    一次买个几十块钱的就了不得了,还四百,这得有多大的信心,也不怕砸自个儿里。

    可沈鱼就是买了,把店铺后面改的那个小仓堆了个半满当。

    这么多原材料,当然不是今天一天就用完了。

    考虑到食材的新鲜程度,沈鱼没有囤太多肉,鲜肉顶多用天的量,其他便宜储存的原材料比较多,比如土豆萝卜这种,都是整麻袋的堆在那里。

    不过四百多块里面,大头不是这些东西,而是油和调料等等。

    油有他买的植物油,还有自个买肥肉回来炼的猪油牛油,这些花费都很多。

    今天晚上盘点物资的时候他看过,肉大概撑不住明天的份量了,新鲜豆腐豆皮之类的,也所剩无几,明天得再去买。

    青菜还剩不少,因为本来份量太多了,但按照今天的情况看,顶多还够四五天的量。

    油和香料调料,油没剩多少了,明天还够,后天不一定,香料调料还能多撑几天。

    总而言之,四百多块钱买的原材料,今天消耗了大半,最起码百五十块钱的成本是有的。

    另外,因为一直要烧着火,一个大灶几个炉子,都没停过,光燃料费,一天得好几块钱。

    还有竹签子,年前他就跟赵老爷子下了订单,五十块钱的,足足一万根,这个可以循环利用,有损耗,但不会太大,可以忽略不计。

    人工方面,几个员工加起来,一天八块钱工资。

    抛出这些零零散散的支出,也就是说,今天一天的净利润-->>

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