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　　从张贺山家出来,苏梅他们去礁石上撬生蚝，赵恪由张向晨领着去租借渔船，好不容易来了一趟,不去海上玩玩好像缺点啥。

　　常年无人食用，礁石上的生蚝,密密麻麻的不但数量奇多,还个个大而肥美。

　　苏梅撬下一个,打开壳试着尝了一口,很鲜。

　　“娘！”小黑蛋大惊,“你吃生的？”

　　苏梅哈哈笑了声，本想切一块给他尝尝，后来想想，海鲜里多伴有寄生虫，这个时代医疗条件又不完善，遂道：“娘就是想看看你什么反应。”

　　林念营一脸问号，赵瑾却是不信的：“苏姨，你切一块给我尝尝。”

　　“挺腥的,”苏梅随口回了句,便道,“等会儿捡点柴,剥点蒜,我给你们烤几个吃。”

　　“小梅，”苏老爹撬下一个翻来覆去地看了看，壳又硬又丑，“这真能吃？”

　　苏梅把手里撬开壳的半个拿给他看，“爹，你看,吃的是这块软肉。”

　　“哦。”苏老爹半信半疑。

　　苏三哥倒是对妹妹的话深信不疑，放下赵瑾，拿着手里的镰刀挑大的撬了起来，片刻就撬下了一堆。

　　苏梅一看他这劳动量，都不用他们动手了，遂起身去捡了干柴，让向东带着林念营回去，把他们从家带过来的调料包拿过来，顺便再拎一小桶淡水。

　　两个小家伙跑得很快，苏梅这边刚捡好柴，他们就回来了。

　　苏梅接过调料包打开，掏出蒜让他们剥，自己去海边寻了块青石，背着人偷偷地用异能将其突出地方吞噬掉，烧成薄薄的一块，冲洗干净后拿了过来，搭在两块石头上，点上柴。

　　这时向东跟林念营也把蒜剥好了，苏梅从调料包里拿出块小木板和一把小刀递给大点的向东：“切成蒜沫。”

　　“苏姨，”赵瑾拄着杖道，“我做什么？”

　　苏梅四下看了遍，随之一指正闹着要从苏老娘背上下来的小瑜儿：“你带着小瑜儿在沙滩上玩吧，这边沙子细软，正好可以让他练习走路。”

　　小家伙路是会走了，就是不稳，时不时来个屁股蹲。

　　赵瑾也想捡柴、撬蚝，可看看自己打着石膏的腿，只得叹了口气：“好吧。”

　　苏梅精神力在他腿上一下，骨头基本长好了，回去可以去医院一趟，把石膏去了。

　　“苏姨，切成这样可以吗？”向东拿着木板，指着上面切好的蒜沫问道。

　　“可以了。”苏梅拿起小油瓶，倒了些在烧热的石板一头，拿刷子抹均，接过蒜沫倒在上面，拿小木铲一边翻着，一边又对向东道，“去你三叔哪儿帮我拿十几个生蚝过来。”

　　向东应了一声，去苏三哥那里抱了十几个回来。

　　苏梅给蒜沫里丢了少稍的盐，又翻了几下，拢成一堆，随之拿起刀挨个撬开生蚝的壳，用淡水冲洗干净，蚝肉上放上炒好的蒜蓉，放在薄石板上烤起。

　　“娘、娘，”小黑蛋捏着只花盖蟹兴冲冲地跑了过来，“看，我抓住了什么！”

　　家里没少吃蟹，小家伙有时会好奇地拿着玩，苏梅怕蟹钳夹住他的手，早早就教会了他如何抓蟹。

　　“婶婶，”林念营手里抓着只皮皮虾，肉质很是饱满，“还有这个。”

　　苏梅扫了眼他挽起的裤腿、赤着的双脚：“下水了，凉不凉？”

　　“一开始有点凉，”林念营不好意思地笑道，“一会儿就习惯了。”

　　“苏姨，”向北、向楠也纷纷捉了鱼虾过来，“要吗？”

　　“给我，”苏梅接过来去海边处理，“你们坐在这儿别跑，等会儿生蚝就可以吃了。”

　　几人乖乖点头。

　　苏梅把鱼虾宰洗干净，拿淡水冲洗一遍，虾背上塞入方才剩下的蒜蓉，鱼肚里抹上盐巴，塞入葱蒜。拿下烤好的生蚝，青石板上刷上一层油，放上鱼虾。

　　“娘，”小黑蛋心急道，“生蚝可以吃了吗？”

　　苏梅给鱼虾上刷上一层油，摸了下蚝壳，还有些烫。她起身扯了几片大叶子，又用刀削了几个小签子，拿叶子包着生蚝，递给孩子们，教他们道：“用签子挑着慢慢吃，里面的汁水也能喝，当心别烫着了。”

　　几个孩子捧着蚝壳，拿签子挑着蚝肉，小心翼翼地送到嘴边，张嘴咬了一口，随之双眼陡然一亮：“好吃！”

　　说罢，又小心地喝了口壳里的汁水，复又叹道：“好鲜啊！”

　　“爹、娘、三哥，”苏梅一边喂小瑜儿喝汤汁，一边朝礁石上的三人喊道，“过来尝尝。”

　　三人洗手过来，一人拿起一个试探地咬了一口，浓郁的海水咸鲜味过后，是清甜的爽滑，回味甘甜，好吃！

　　苏老爹看着礁石下密密麻麻浸入海水里的生蚝，心动道：“小梅这个能保存多久？”

　　“带壳最多能保存五天，”苏梅想了想，又道，“取出蚝肉，洗净晒干的话，保存时间就长了。”

　　苏老娘抬头看了看天：“这天，要几天能晒干？”

　　苏梅感受了下太阳晒在身上的温度：“四五天吧。”

　　“要不，我们租间屋子在这儿住几天，多晒点。”苏三哥不舍地舔了舔蚝壳-->>

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